Un recorrido por los desafíos cotidianos a la hora de comer, el modo en que se comunica la alimentación y el rol protagónico de cada persona. Por el equipo editorial de Aprender Salud. Con los “expertos” creamos la máxima Comer Hace Bien, incluso el proyecto Aprender Salud. Surgieron de la experiencia de cursos y talleres donde nos reunimos ante el desafío de unir Sabor y Salud en un mismo plato. Son los pacientes y sus familias quienes, ante las limitaciones, crearon novedosas respuestas que reunimos en esta nota especial.

“El bienestar de las mujeres está estrechamente relacionado con la manera de afrontar su vida cotidiana, gestionando los recursos que disponen, aprovechando sus habilidades y competencias al máximo.”  Cuando hablamos del cuidado de la salud, muchas veces hacemos hincapié en aspectos físicos, vinculares y emocionales... ¿Qué sucede con el modo en que una persona -y en especial una mujer- asume los desafíos personales, económicos y sociales del entorno en donde habita? ¿Acaso estos aspectos pueden obviarse si buscamos el bienestar?

El Viernes 28 de diciembre no fue un día como cualquier otro en el Hospital Italiano. En la sala de espera del primer piso, frente al árbol de navidad, alguien colocó una silla vacía que pasó desapercibida. Los pacientes no se percataron de su presencia hasta un tiempo después, momento en el cual la música del bandoneón los tomó por sorpresa. 

“Hace 200 años que esto está igual, ¿cómo lo vamos a cambiar nosotros? ¿Por qué ir a la frontera tripartita, que es un lugar incómodo, lejos? ¿Por qué no hacemos esta actividad en un barrio con carencias de nuestra ciudad?”