Un secretito para que salgan más ricos los salpicones, cortá los vegetales bien finitos. Otro secreto es el aliño o la vinagreta que armes, eso le va a dar el toque de sabor sin necesidad de usar sal.
 

1.- Cortá en cuadraditos una palta, rociala con jugo de limón, agregale tomates cherry en mitades, algunos cubos de queso y el pollo en tiritas.

2.- Prepará una vinagreta con sal, 1 cucharadita de pimentón dulce, jugo de limón, un chorrito de vinagre de vino, aceite de oliva y 2 cucharadas de queso crema.

3.- Condimentá con esta la preparación en el momento de servir.