Elaboración

1.- Colocá en una fuente para horno 1 puerro y 1 cebolla de verdeo parte blanca cortada en rueditas. 

2.- Agregá 1 papa mediana cortada en finas rodajas sobre la cebolla y el puerro. Condimentá con pimienta.

3.- Sobre las papas poné 2 filetes de merluza condimentados con ralladura de 1 limón.

4.- Rociá la preparación con el jugo de 1 limón y llevala a horno moderado aproximadamente 20 minutos. Servilo con ensalada de hojas verdes.